Υλικά για την σάλτσα πέστο:
για 4 άτομα
1 κούπα φύλλα βασιλικού
1/2 κούπα μαιντανό
5 κ.σ. καρύδια
100 γρ τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 φλ. καφέ ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή. Βράζουμε τα μακαρόνια , τα σουρώνουμε και τα περιχύνουμε με την σάλτσα, ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμα.


Πολύ όμορφη παρουσίαση το πιάτο σου! Μπράβο! Και καλή βδομάδα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστώ πολυ ,καλή εβδομάδα και σε σένα!
Διαγραφή