Πατσαβουρόπιτα με τυρί

Για ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο 35cm:

500γρ φύλλο κρούστας

4 αυγά

250γρ στραγγιστό γιαούρτι

100 ml γάλα

150γρ ελαιόλαδο

300γρ φέτα τριμένη

100 γρ γκούντα τριμένη

αλάτι

μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε κομματάκια με ένα ψαλίδι τα φύλλα κρούστας και τα αραδιάζουμε στο ταψί.

2. Χτυπάμε με το μίξερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα εννιαίο μίγμα. Περιχύνουμε το μίγμα πάνω στα φύλλα και τα ανακατεύουμε να πάει παντού,αφού λαδώσουμε το ταψί.

3. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδήσει περίπου μισή ώρα.