Μπισκότα βάπτισης

Μπισκότα βάπτισης

8/10/13

Κουλουράκια νηστήσιμα με σουσάμι




Υλικά:

1.5 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 
1 ποτήρι ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα
ξύσμα πορτοκάλι
1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι
2 ποτήρια σουσάμι
αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 750 γρ)

Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, τη ζάχαρη και τον χυμό με το σύρμα πολύ καλά.
2. Ρίχνουμε κ τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ, αλλά το αλεύρι σιγά σιγά.
3. Ξεκινάμε να ζυμώνουμε και ρίχνουμε όσο αλεύρι χρειάζεται για να πλάθεται η ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια.
4. Πλάθουμε μικρές πλεξούδες και τα ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.



3 σχόλια :