by Eirinoula...
Υλικά:
1 μπρίκι γάλα χλιαρό
1 φλ. καφέ λάδι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ. ξύδι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
αλεύρι όσο πάρει
αλάτι
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύουμε καλά το γάλα με τη μαγιά.
2. Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τελείως.
3. Πλάθουμε τα καλτσόνε και τα γεμίζουμε με τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει.
4. Τα κλείνουμε και τα βάζουμε σε λαδόκολλα σε ταψί.
5. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν και τα αλοίφουμε με αυγό.
6. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Πολύ ωραίο και εύκολο φαίνεται! Το μπρίκι τι μέγεθος είναι; 1 1/2 φλιτζάνι περίπου;
ΑπάντησηΔιαγραφήναι τόσο περίπου..
ΔιαγραφήΛατρεύω τα καλτσόνε, πίτσα-έκπληξη τα λέω!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπορούμε να τα γεμίσουμε με ένα σωρό νοστιμιές!
Πόση ώρα περίπου τα ψήνεις??
Καλή βδομάδα!
Ψήσιμο στους 200 για μισή ώρα περίπου!!
ΔιαγραφήΕνδιαφέρουσα η ζύμη της Ειρινούλας;
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα καλτσόνε μ΄αρέσουν περισσότερο από τις πίτσες. Θα δοκιμαστεί!
Z.
Δείχνουν καταπληκτικά τα καλτσόνε της Ειρηνούλας!!!Ωραίο χρώμα έχουν!
ΑπάντησηΔιαγραφήκοριτσια τα εφτιαξα και εχουν ξετρελαθει ολοι εδω!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή