Λαχανόρυζο

Υλικά:

1/2 λάχανο

1 φλ.τσαγιού ρύζι για ριζότο

2 μιση φλ.τσαγιού νερό

χυμό από μισό λεμόνι

2-3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας

αλάτι

πιπέρι

λάδι

πάπρικα

λίγο μπαχάρι

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το λάχανο με τη σάλτσα και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα.

2. Πλένουμε το ρύζι και μαζί με το νερό και το λεμόνι τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.

3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας.

4. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.