ΜΟΥΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ!

 

Υλικά:

 για 5 μπολάκια

1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές

 1 ποτήρι νερό

1 ποτήρι γάλα εβαπορέ

1 κ.σ. μέλι

3 κ.σ. ζάχαρη

2 κ.σ. κορν φλάουρ

1 κ.γ. βούτυρο αγελάδος

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε στο μπλέντερ την μπανάνα με λίγο γάλα να λιώσει καλά.

2. Σε μια κατσαρόλα,βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί με τη λιωμένη μπανάνα,εκτός το κορν φλάουρ.

3. Τοποθετούμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι της κουζίνας και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.

4. Σε ένα μικρό μπολάκι διαλύουμε το κορν φλάουρ μαζί με λίγο νεράκι.

5. Μόλις πάρει βράση,ρίχνουμε και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να πήξει και να γίναι κρέμα.