Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι και το νέο μου site ετοιμάζεται!!!

Για 40 κούκις

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κούπα σουσάμι

1 κούπα χυμό πορτοκάλι

αλεύρι όσο πάρει περίπου 3-4 κούπες

1 βανίλια

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά μας και ανακατεύουμε, στην συνέχεια βάζουμε και τα υγρά υλικά. Ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε. Αν κολλάει στα χέρια βάζουμε ακόμα λίγο αλεύρι.

2. Παίρνουμε την μισή ζύμη και κάνουμε μια παχιά στρώση με τον πλάστη, κόβουμε με το κουπ πατ τα μπισκότα και τα αραδιάζουμε στο ταψί όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

3 . Το ίδιο κάνουμε και με την υπόλοιπη ζύμη. 

4. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.