ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Υλικά:

20 μεγάλες γαρίδες

100γρ. φέτα

300γρ. σάλτσα ντομάτας

1/4 καυτερής πιπεριάς

1/2 κόκκινη πιπεριά

μουστάρδα

αλάτι

πιπέρι

 λάδι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες από τα τσόφλια τους.

2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη σάλτσα με τις πιπεριές και τη μουστάρδα να βράσουν.Αλατοπιπερώνουμε.Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και ένα φλυτζανάκι  κόκκινο ημίγλυκο κρασί.

3. Όταν η σάλτσα αρχίζει να δένει,βάζουμε τη φέτα και τις γαρίδες.

4. Το αφήνουμε στη φωτιά για 5 λεπτά και είναι έτοιμο.

5. Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι.