Για τη σάλτσα:
1/2 κιλό μοσχάρι μαλακό
300g σάλτσα ντομάτα
1 κρεμμύδι
1 καρότο
3 κουταλιες λάδι
αλάτι
πιπέρι
λίγη ζάχαρη
μπαχάρι
λίγη κανέλα
Εκτέλεση:
1.Βράζουμε το μοσχάρι μέχρι να μαλακώσει.
2.Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο καρότο,τη σάλτσα και τα μπαχαρικά μέχρι δέσει η σάλτσα.
3.Όταν είναι έτοιμο το μοσχάρι το τοποθετούμε στη σάλτσα που έχουμε φτιάξει και το σερβίρουμε με ταλιατέλες, ή ρύζι.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου